ที่แรกคือ ฟาร์มเห็ดที่ราชบุรี  (ฟาร์มA) ฟาร์มแห่งนี้รู้จักเพราะมีคนรู้จักแนะนำค่ะ

ค่อนข้างมั่นใจพอสมควรค่ะ รอบแรกสั่งมา 2000ก้อน แถมให้ร้อยละ2

 

สอง คือ  ฟาร์มเห็ดที่นครปฐม (ฟาร์มB) ฟาร์มนี้รู้จากการค้นหาใน google

ฟาร์มนี้ขายก้อนเชื้อที่เต็มแล้ว สั่งมาลองแค่ 600 ก้อนจ้า

 

สาม คือ ฟาร์มเห็ดที่สุพรรณ (ฟาร์ม C) เช่นเดียวกันค่ะรู้จักจากgoogle

ฟาร์มนี้สั่งมาทดลอง 1000 ก้อนค่ะ แถมให้ร้อยละ3

 

สี่ คือ ฟาร์มเห็ดที่ราชบุรี (ฟาร์ม E) เช่นเดียวกันค่ะรู้จักจากgoogle

ฟาร์มนี้เป็นก้อนเชื้อที่เต็มแล้ว ทดลอง 1000 ก้อนค่ะ

 

ห้า คือ  ฟาร์มเห็ดที่ราชบุรี (ฟาร์มF) ฟาร์มนี้รู้จักเพราะไปซื้อเห็ดที่ตลาด

เจ้าของฟาร์มมาขายเองค่ะ

ฟาร์มนี้สั่งมาทดลอง 500 ก้อนค่ะ ใจดีแถมให้20ก้อนค่ะ

 

จากบลอคอันที่แล้วเราได้ลองซื้อก้อนเห็ดแต่ละฟาร์มมาทดสอบคุณภาพค่ะ

ผ่านมาแล้วหลายเดือนเลย วันนี้เจ้าแป้งจะมารีวิวคุณภาพของเห็ดแต่ละฟาร์มให้ดูกันค่ะ

อ่อ..ต้องบอกก่อนนะคะ ว่าปัจจัยหลักๆแต่ละอย่างให้เท่าๆกันทุกฟาร์ม ไม่ว่าจะเป็น

-         สถานที่   อยู่ในโรงเดียวกันหมดค่ะ

-         น้ำ  เจ้าแป้งเดินสายPEโดยใช้สเปรย์หัวหมอก ซึ่งเวลาเปิดปิดเท่ากัน

-         อากาศหรืออุณหภูมิ  จากการที่ใช้สถานที่เดียวกันดังนั้นอากาศหรืออุณหภูมิจึงไม่ต่างกัน

-         วัสดุที่ใช้วางก้อนเห็ด คือตะกร้าซึ่งเป็นวัสดุเหลือใช้จากงานที่บ้าน

          ซึ่งได้ทำการฆ่าเชื้อโรคและโรยปูนขาวแล้วค่ะ

*ก้อนเห็ดทุกฟาร์มที่นำมาทดสอบนำเข้ามาในเวลาที่ใกล้เคียงกัน โดยเฉลี่ยไม่เกิน 1สัปดาห์

ในการเข้าก้อนเห็ดของแต่ละฟาร์ม และทำการเปิดหน้าก้อนในเวลาใกล้เคียงเช่นกัน

เข้าก้อนเห็ดวันแรกคะ 26 กันยายน และทยอยเข้ามาจนถึงวันที่ 1 ตุลาคม

จากนั้นรอเปิดหน้าก้อนอีก 1 เดือน และรอเก็บผลผลิตค่ะ

 

มาดูฟาร์มแรกกันเลยค่ะ

CoolCoolCoolCoolCool

ที่แรกคือ ฟาร์มเห็ดที่ราชบุรี  (ฟาร์มA) ฟาร์มแห่งนี้รู้จักเพราะมีคนรู้จักแนะนำค่ะ

ค่อนข้างมั่นใจพอสมควรค่ะ รอบแรกสั่งมา 2000ก้อน แถมให้ร้อยละ2

 

เห็ดฟาร์มนี้อาแปะแนะนำให้ค่ะ เพราะเขาทำอาชีพนี้มา 2-3ปีแล้ว จึงลองทดสอบดูเป็นฟาร์มแรก

ผลผลิตที่ได้ค่อนข้างพอใจมาก ดอกเห็ดแต่ละก้อนแย่งกันออก

ทำเอามือใหม่อย่างเจ้าแป้งเก็บไม่ทันส่งขายเลยละค่ะ

 

ดอกเห็ดที่ออกสวยมากค่ะ ดอกสมบูรณ์ น่าหม่ำมากๆ

วันแรกที่ฟาร์มนี้ออกขาย ลูกค้าที่ไม่เคยมาซื้อก็มาสั่งกันทั่วหน้า คงอดไม่ได้เพราะเห็ดที่ออกมาสวยจริงๆ  

 

 

 

สอง คือ  ฟาร์มเห็ดที่นครปฐม (ฟาร์มB) ฟาร์มนี้รู้จากการค้นหาใน google

ฟาร์มนี้ขายก้อนเชื้อที่เต็มแล้ว สั่งมาลองแค่ 600 ก้อนจ้า

 

ฟาร์มแห่งนี้ค้นจาก google ค่ะ ทีแรกไม่ได้สนใจอะไร แต่บังเอิญไปทำธุระขับรถผ่านแล้วเห็นจึงได้แวะลงไปสอบถาม เลยทดลองมา 600ก้อน ฟาร์มนี้เป็นฟาร์มเล็กๆ ทำแบบพอเพียงสองคนลุงกับป้าทำกันเองไม่ได้จ้างใครเลย เก่งจริงๆค่ะ

ฟาร์มนี้เจ้าแป้งลืมถ่ายรูปมาค่ะ ช่วงแรกๆดอกแรกๆผลผลิตที่ได้ไม่ดีเท่าไหร่ ดอกต่อไปเริ่มหงิกงอทิ่มพื้นแล้ว แต่ยังให้ผลผลิตอยู่เรื่อยๆ ส่วนก้อนเชื้อยังเป็นสีขาวอยู่ค่ะ ลองกดๆที่ก้อนดู ก้อนไม่แน่นเท่าที่ควรด้วยค่ะ โทรไปถามคุณป้าเขาบอกว่ามันเป็นแบบนี้แหละแล้วมันก็ดีเอง แต่เราก็สงสัยว่าจะเป็นไปได้หรอเพราะเท่าที่เคยสังเกตมาดอกแรกๆจะเยอะมากๆส่วนดอกหลังๆจะออกน้อยลง  แต่ช่วงหลังๆเห็ดของป้ากะลุงแกออกดอกเยอะดอกสวยด้วยผิดกับช่วงแรกๆ งงเลยค่ะ ^^"

 

 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

สาม คือ ฟาร์มเห็ดที่สุพรรณ (ฟาร์ม C) เช่นเดียวกันค่ะรู้จักจากgoogle

ฟาร์มนี้สั่งมาทดลอง 1000 ก้อนค่ะ แถมให้ร้อยละ3

 

ฟาร์มนี้ไม่มีใครแนะนำ เพราะเปิดกูเกิ้ลเจอ เปิดเฟสบุ๊คเจอ ลองเปิดดูอยู่สักพักไม่มีคนติเตียน มีแต่คนชมชอบ เลยลองจัดมาค่ะ 1000ก้อน

โทรสอบถามค่ะ เขาบอกว่าเขาขายก้อนเต็มแล้ว ตกลงราคากันเรียบร้อย แต่พอไปดูที่ฟาร์มเขา ก้อนเต็มแค่ครึ่งก้อนเองค่ะ เขาบอกว่าเขาไม่ขายก้อนที่เต็มทั้งก้อนเพราะการขนส่งจะทำให้ก้อนน๊อคได้ รู้สึกแย่ๆบ้างนิดหน่อย แต่ก็ไม่เป็นไรเห็นในเฟส ก้อนกับผลผลิตเขาดูดีจัง ลองดูมา 1000 ก้อนค่ะ

     

ไม่นานก้อนก็เริ่มเป็นอย่างภาพที่เห็นค่ะ เป็นรา เป็นหนอน ก้อนไม่เดิน เยอะมาก ยิ่งไปกว่านั้นตอนขนลงมาจากรถบางก้อนเชื้อยังไม่เดินเลย ไหนบอกว่าเดิมเต็มแล้วๆไง?

คัดก้อนที่เสียแล้วจาก1000ก้อนเสียประมาณ 140ก้อน และที่แย่ไปกว่านั้นคือ ก้อนที่เชื้อเต็มก็เริ่มทยอยเป็นราเหมือนกัน

ฟาร์มนี้ค่อนข้างเครียดมาก เพราะโทรไปถามเขา เขาบอกว่าฟาร์มเราร้อนอากาศไม่ถ่ายเท เขาบอกว่าให้เราวางกระจายๆกัน จะได้เย็นๆ เจ้าแป้งก็ทำตาม แต่ก็ไม่เป็นผลดีเลย มีแต่เสียขึ้นๆ จึงคุยใน Line กับเขา ถามเขาว่ามีทางแก้ไขไหมพร้อมทั้งส่งรูปให้ดู เขาก็ไม่ตอบไม่ให้คำแนะนำอะไรเลย โทษว่าเราดูแลไม่ดีอย่างเดียว เลยถามอีกว่าแบบนี้รับผิดชอบให้ไหม เขาเงียบไปพักใหญ่ แล้วตอบกลับมาว่าให้คืนแต่ให้แค่ครึ่งเดียวแล้วมารับที่ฟาร์มเอง  ซึ่งคิดดูแล้วไม่คุ้มค่าเสียของก้อนเชื้อไม่คุ้มค่าน้ำมันเลยตัดสินใจไม่ไปเอา

 

สภาพก้อนเป็นตามภาพที่เห็นทั้งหมดค่ะ1000กว่าก้อนรวมที่เขาแถมมาด้วย

คือก้อนแทบจะไม่ออกดอกเลย เพราะทั้งรา ทั้งหนอ เชื้อเดินยังไม่เต็มก้อนเลย โรครุมเร้าซะแล้ว

หลังจากนั้นเจ้าแป้งเริ่มเครียดหนักเพราะก้อนเริ่มเสียหมดทยอยทิ้งทุกวันวันละสี่สิบห้าสิบก้อนจนหมด เพราะกลัวว่าจะรุกรามไปฟาร์มอื่นๆ ผลผลิตที่ได้รับก็น้อยมากคิดแล้วไม่ถึง 10กิโลเลยค่ะ  แต่ก็ยังคาใจอยู่ค่ะว่าปัญหาที่แท้จริงเกิดจากอะไร เลยไปถามผู้รู้ 3ท่าน ให้คำตอบเดียวกันหมดค่ะ ว่าเกิดจากการนึ่งก้อนเชื้อไม่ดีหรือหยอดเชื้อไม่สะอาด สรุปว่าขนทิ้งหมดเลยค่ะ TT

 

 <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

สี่ คือ ฟาร์มเห็ดที่ราชบุรี (ฟาร์ม E) เช่นเดียวกันค่ะรู้จักจากgoogle

ฟาร์มนี้เป็นก้อนเชื้อที่เต็มแล้ว ทดลอง 1000 ก้อนค่ะ

 

ฟาร์มนี้รู้จักผ่านกูเกิ้ลค่ะ แล้วโทรไปสอบถาม เขาขายก้อนเชื้อเต็มอย่างเดียวค่ะ

 

 

 

ทดลองก้อนเชื้อ 1000 ก้อนค่ะ ทีนี้ก้อนเต็ม เต็มก้อนจริงๆค่ะ ไม่ผิดหวัง ก้อนเห็ดให้ผลผลิตดีพอสมควร แต่ส่วนใหญ่เป็นช่อตามรูปที่เห็นดอกไม่ใหญ่มากเท่าไหร่ จึงเหมาะสำหรับทำเห็ดแพคค่ะ ถือว่าดีค่ะ

ห้า คือ  ฟาร์มเห็ดที่ราชบุรี (ฟาร์มF) ฟาร์มนี้รู้จักเพราะไปซื้อเห็ดที่ตลาด

เจ้าของฟาร์มมาขายเองค่ะ

ฟาร์มนี้สั่งมาทดลอง 500 ก้อนค่ะ ใจดีแถมให้20

ฟาร์มแห่งนี้ เป็นฟาร์มเล็กๆทำกันเป็นครอบครัวแบบชาวบ้านๆ ทดลอง500ก้อน

ปรากฎว่าเชื้อเดินไม่ดีหรือไม่เดินเลยก็ว่าได้ ไม่ทันได้ถ่ายรูปมาให้ดูค่ะ

เพราะเจ้าของฟาร์มรับผิดชอบทั้งหมดค่ะ

 

 

สรุปผล

ที่แรกคือ ฟาร์มเห็ดที่ราชบุรี  (ฟาร์มA) ฟาร์มแห่งนี้รู้จักเพราะมีคนรู้จักแนะนำค่ะ

ค่อนข้างมั่นใจพอสมควรค่ะ รอบแรกสั่งมา 2000ก้อน แถมให้ร้อยละ2

       ให้คะแนนก้อนเชื้อเห็ด  9.5/10 ค่ะ

เพราะยังมีเชื้อบางก้อนที่ไม่เดินอยู่บ้างเป็นราบ้าง แต่เจ้าของฟาร์มรับผิดชอบให้ค่ะ

 

 

 

สอง คือ  ฟาร์มเห็ดที่นครปฐม (ฟาร์มB) ฟาร์มนี้รู้จากการค้นหาใน google

ฟาร์มนี้ขายก้อนเชื้อที่เต็มแล้ว สั่งมาลองแค่ 600 ก้อนจ้า

                ให้คะแนนก้อนเชื้อเห็ด  6/10 ค่ะ

เพราะเชื้อไม่ดีก้อนไม่แน่น ช่วงหลังออกดอกดีค่ะดอกสวย แต่ช่วงแรกๆถึงกับถอดใจไปฟาร์มนี้เหมือนกัน

ให้ 6/10 เพราะ ลุ้นเกิ๊นนน

 

 

 

สาม คือ ฟาร์มเห็ดที่สุพรรณ (ฟาร์ม C) เช่นเดียวกันค่ะรู้จักจากgoogle

ฟาร์มนี้สั่งมาทดลอง 1000 ก้อนค่ะ แถมให้ร้อยละ3

                ให้คะแนนก้อนเชื้อเห็ด  0/10 ค่ะ

เพราะเชื้อด้อยคุณภาพ ผลผลิตน้อย ก้อนเชื้อหมดอายุเร็ว

เจ้าของฟาร์มขาดความรับผิดชอบและไม่เปิดใจคุยกับปัญหาที่เกิดขึ้น

 

 

สี่ คือ ฟาร์มเห็ดที่ราชบุรี (ฟาร์ม E) เช่นเดียวกันค่ะรู้จักจากgoogle

ฟาร์มนี้เป็นก้อนเชื้อที่เต็มแล้ว ทดลอง 1000 ก้อนค่ะ

                ให้คะแนนก้อนเชื้อเห็ด  9.5/10 ค่ะ

เพราะผลผลิตที่ได้แม้จะดอกเล็กแต่ดอกสวย สามารถทำเห็ดแพคได้เป็นอย่างดี

ก้อนเชื้อให้ผลผลิตต่อเนื่อง ไม่มีโรคภัยรบกวน

 

 

ห้า คือ  ฟาร์มเห็ดที่ราชบุรี (ฟาร์มF) ฟาร์มนี้รู้จักเพราะไปซื้อเห็ดที่ตลาด

เจ้าของฟาร์มมาขายเองค่ะ

ฟาร์มนี้สั่งมาทดลอง 500 ก้อนค่ะ ใจดีแถมให้20ก้อนค่ะ

             ให้คะแนนก้อนเชื้อเห็ด  3/10 ค่ะ

เพราะ เชื้อเดินไม่ดีเท่าที่ควร ผลผลิตน้อยเมื่อเทียบกับจำนวนก้อน

แต่เจ้าของฟาร์มยังรับผิดชอบให้ทั้งหมด

 

 

 

ติดตามดูตอนต่อไปนะคะ รอบหน้าเจ้าแป้งสั่งมากว่า 10000 ก้อนเลยละจ้า

อีกไม่นานคงได้ลงมือทำก้อนเชื้อเองแน่ๆ

 

 

โปรดติดตามตอนต่อไป...

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
วันนี้มาอัพเดทเรื่องเห็ดๆจ้าา
 
จากการที่่สนใจเรื่องเห็ดๆ และจะได้ลงมือซักที
 
อยากแรกเลยคือเราเป็นมือใหม่ จึงยังไม่รู้ตลาดหรือความต้องการของผู้บริโภค
 
ยังไม่รู้ว่าเห็ดที่สวยที่ดีมีคุณภาพเป็นอย่างไรแล้วเห็ดที่ไม่ดีไม่สวยขายไม่ได้ราคาเป็นอย่างไร
 
ไหนจะเรื่องเชื้อโรค ราต่างๆนานาชนิด ศัตรูอย่างแมลงอีกมากมาย 
 
พร้อมทั้งต้องเรียนรู้เกี่ยวกับน้ำชีวภาพสำหรับเป็นฮอร์โมนบำรุงก้อนป้องกันเชื้อราและไล่แมลง
 
จะได้หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีโดยตรงซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายมากๆ
 
เจ้าแป้งจึงได้เริ่มซื้อก้อนเชื้อเห็ดของแต่ละฟาร์มมาพิสูจน์่ว่าที่ไหนดีกว่ากัน
 
เพื่อจะได้ต่อยอดพัฒนาคุณภาพฟาร์มของเราในอนาคต
 
 
 
 
ที่แรกคือ ฟาร์มเห็ดที่ราชบุรี  (ฟาร์มA) ฟาร์มแห่งนี้รู้จักเพราะมีคนรู้จักแนะนำค่ะ
 
ค่อนข้างมั่นใจพอสมควรค่ะ รอบแรกสั่งมา 2000ก้อน แถมให้ร้อยละ2
 
 
 
สอง คือ  ฟาร์มเห็ดที่นครปฐม (ฟาร์มB) ฟาร์มนี้รู้จากการค้นหาใน google
 
ฟาร์มนี้ขายก้อนเชื้อที่เต็มแล้ว สั่งมาลองแค่ 600 ก้อนจ้า
 
 
 
 
สาม คือ ฟาร์มเห็ดที่สุพรรณ (ฟาร์ม C) เช่นเดียวกันค่ะรู้จักจากgoogle
 
ฟาร์มนี้สั่งมาทดลอง 1000 ก้อนค่ะ แถมให้ร้อยละ3
 
 
 
 
สี่ คือ ฟาร์มเห็ดที่ราชบุรี (ฟาร์ม E) เช่นเดียวกันค่ะรู้จักจากgoogle
 
ฟาร์มนี้เป็นก้อนเชื้อที่เต็มแล้ว ทดลอง 1000 ก้อนค่ะ
 
&nbs